1. Perkedel Jagung
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 2 bonggol jagung
- 2 sdm tepung terigu
- 2 batang daun bawang
- 1 butir telur ayam
- 1 sdt bawang putih giling
- 1 seujung sdt merica
- garam secukupnya
Langkah-langkah :
- siapkan wadah. lepaskan jagung dari tongkolnya
- iris-iris dun bawnag dan masukkan ke dalam wadah yang berisi jagung yang telah dilepaskan dari bonggolnya
- masukkan tepung terigu
- masukkan telur
- tambahkan merica dan garam
- aduk hingga rata
- siapkan teflon yang berisi lubang-lubang dan biarkan panas
- Masukkan adonan tadi ke dalamnya
- bakar sebentar, kurang lebih 5 menit
- angkat dan goreng dengan minyak panas sampai matang kekuningan
2. Nasi Goreng
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 1 piring nasi hangat
- secukupnya minyak goreng
- 4 buah cabai rawit atau sesuai selera
- 1 bungkus bimbi nasi goreng instan
- 3 buah sosis
- 1 buah telur
Langkah-langkah :
- panaskan minyak goreng di atas api kecil
- masukkan telur kemudian hancurkan teksturnya
- masukkan sosis yang sudah diiris tipis
- masukkan nasi, asuk sebentar. Lalu masukkan bumbu nasi goreng instan. Aduk rata
- masukkan cabai rawit yang sudah diiris
- aduk sebentar lalu angkat dan sajikan
Alat :
- Teflon
- Serok
- Sothil
- Wajan
- Mangkuk
- Baskom kecil
- Sendok, Garpu
- Piring hias
- Pisau
- Telenan
- Ulekan
Dibuat bersama:
Tidak ada komentar:
Posting Komentar